Сегодня я готовлю очень быстрый, лёгкий и вкусный салат «Соломка» без майонеза. На повседневном столе он займёт у вас первые места.
Ингредиенты
Порции: –+
- Основа
- огурцы 3 шт
- крабовых палочек 200 г
- Зелёный лук 1 пуч
- капусты ½ качана
- Заправка
- Раст. масла 60 мл
- Сок лимона ½ шт
- лимонной цедры 1 ч л
- чеснока 1 зуб
- сахар 1 ч л
- соль 1 ч л
- кунжута 1 ст л
Шаги
-
Готовим салатик!
Для начала нашинкуем тонко пол кочана капусты.
-
Берём 1 пучок зелёного лука и нарезаем мелко, пересыпаем в миску всё. -
Берём 3 огурца, нарезаем соломкой, огурцов можно использовать 3-4 по вашему вкусу. -
200 грамм крабовых палочек мы нарезаем так же соломкой. -
Займёмся заправкой!
Измельчаем ножом 2 зубчика чеснока.
-
Снимаем цедру с одного лимона. -
В 60 миллилитров растительного масла добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, пол чайной ложки чёрного перца, измельчённый чеснок, 1 чайную ложку натёртой лимонной цедры и с одной половинки лимона выдавливаем сок. Всё хорошо перемешиваем и заправка готова! -
Вливаем заправку в салат и хорошо перемешиваем. -
Сверху мы посыпаем кунжутом и салат готов! Перекладываем в блюдо и подаём к столу. Салат получается очень лёгкий, очень вкусный, сочный, так что обязательно попробуйте приготовить, готовится он очень быстро.
Так же ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Смотрите так же Салат из морской капусты
